あじの三杯

デジタル大辞泉プラス「あじの三杯」の解説

香川県の郷土料理。アジをよく焼き、三杯酢に漬け込んだもの。アジの代わりにママカリ、タナゴなどを用いる場合もある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

各省の長である大臣，および内閣官房長官，特命大臣を助け，特定の政策や企画に参画し，政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い，...