アッベ屈折計

栄養・生化学辞典「アッベ屈折計」の解説

　結晶の屈折率を測る装置の一つ．プリズムの臨界角を利用して測定する．簡便なことから，広く用いられている．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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