アメリカニンジン（その他表記）Panax quinquefolium; ginseng

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アメリカニンジン
Panax quinquefolium; ginseng

ウコギ科の多年草。北アメリカ東北部原産のチョウセンニンジン (朝鮮人参)の近縁植物でカントンニンジンともいう。チョウセンニンジンの代用として薬用に栽培される。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のアメリカニンジンの言及

【チョウセンニンジン(朝鮮人参)】より

…またギンセノサイド類にはDNA合成促進作用，中枢抑制作用，中枢興奮作用，溶血防御作用，溶血作用など，ときによって相反する薬効を示す諸物質が含まれる。アメリカ東部産のアメリカニンジンP.quinquefolia L.(英名American ginseng)も薬用に利用され，チョウセンニンジンに劣らない薬効があるとされ，広東人参(洋参)と呼ばれる。また三七人参はP.notoginseng (Burk.) F.H.Chenの地下部で，主として止血，鎮痛，消炎，近年は強心，肝疾患などに，竹節人参はトチバニンジンP.japonicum C.A.Mey.の根茎で，去痰，解熱，健胃に用いられる。…

※「アメリカニンジン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」