アルキル水銀塩

栄養・生化学辞典「アルキル水銀塩」の解説

　メチル水銀塩など，水俣病の原因となる物質で，毒性が強い．運動失調，脳神経障害，知覚異常などを起こす．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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