栄養・生化学辞典 「ウイーピング」の解説 ウイーピング 多孔板を備えた蒸留装置にみられるもので，棚に溜まった液が下段に漏れて，蒸留の効率が落ちる現象． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
