デジタル大辞泉プラス 「えぞ厚焼」の解説 えぞ厚焼 北海道札幌市のタケダ製菓が製造・販売する銘菓。北海道産の小麦粉と牛乳でつくった生地に皮付きのピーナッツを入れて焼いた、ほのかに甘い煎餅。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報