えびし

デジタル大辞泉プラス「えびし」の解説

埼玉県秩父地方の郷土菓子。クルミ、落花生、ユズの皮などを刻んで小麦粉などと一緒に練りこみ蒸したもの。戦国時代に保存食として伝わったものとされる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...