かしきり

デジタル大辞泉プラス「かしきり」の解説

高知県安芸市の郷土料理。朝鮮渡来の料理で、アラカシの実のデンプンを固めてつくる、葛餅に似た食べ物。ぬたをつけて食する。「かしきり豆腐」「樫豆腐」ともいう。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...