カシマゴール

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カシマゴール

六条カワムギ（オオムギ）の品種のひとつ。「関東皮78号（さやかぜ）」と「関東裸77号」の交配により農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所が育成。穂数が多く多収で、麦茶適性が高い品種。農林認定品種。旧系統名は関東皮86号。

出典　小学館