デジタル大辞泉 「カトルカール」の意味・読み・例文・類語 カトルカール（〈フランス〉quatre-quarts） 《「4分の1が四つ」の意》パウンドケーキのこと。小麦粉・バター・卵・砂糖の四つの材料を、全分量の4分の1ずつ用いることから。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
