かめこん

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かめこん

奈良県高市郡明日香村、奈良県立万葉文化館に隣接する土産物店「飛鳥の郷万葉人」で販売されるご当地グルメ。奥明日香産生芋を原料とし、醤油や鷹の爪を加えてピリ辛に仕上げた手作りコンニャク。酒船石遺跡から発見された「亀形石造物」をかたどっている。

出典　小学館