ガス燻蒸

栄養・生化学辞典「ガス燻蒸」の解説

　殺虫・殺菌の目的でガスを使うこと．穀物などに適用される．臭化メチル，二臭化エチレン，青酸などが使われる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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