和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「キアッキエレ」の解説 キアッキエレ【chiacchiere(イタリア)】 イタリアの揚げ菓子。小麦粉・砂糖・卵などを合わせて作った生地を薄くのばして揚げ、粉砂糖をまぶしたもの。カーニバルの時期に作られる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
