キクバナイグチ（読み）きくばないぐち

日本大百科全書(ニッポニカ)

キクバナイグチ
きくばないぐち
[学] Boletellus emodensis (Berk.) Sing.

担子菌類、マツタケ目オニイグチ科の食用キノコ。傘はまんじゅう形で、径5～10センチメートル、表面は淡紅色を帯びた地肌の上に濃いぶどう酒色の大きな鱗片(りんぺん)があり、ダリアの花を思わせる。周縁はちぎれた膜片で縁どられる。肉は淡黄色、空気に触れると淡青色に変わる。管孔部は厚さは1～2センチメートル、黄色で青いしみがつく。孔はやや大形、茎は円柱状で、長さ7～10センチメートルほど。胞子は長楕円(ちょうだえん)形（ラグビーボール形）で縦に走るうね状の隆起を帯び、20～24マイクロメートル×8～12マイクロメートル。初めは日本特産種と考えられたが、その後、東南アジア、北アメリカ南東部にも分布することがわかった。照葉樹林、雑木林に生える。

［今関六也］

キノコのおもな種類（担子菌類）(3)〔…

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のキクバナイグチの言及

【オニイグチ(鬼猪口)】より

…　オニイグチ科Strobilomycetaceaeの胞子は表面に突起または網目状ないしうね状の隆起模様があり，イグチ科の胞子が表面なめらかなのと異なる。この科にはキクバナイグチ属Boletellus，クロイグチ属Porphyrellus，ベニイグチ属Heimiellaなどがあり，今日までに12種ほどが記録されている。キクバナイグチBoletellus emodensis (Berk.) Sing.はかさがポンポンダリアのようで美しい。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」