デジタル大辞泉プラス 「きたゆきもち」の解説 きたゆきもち 糯米(もちごめ)の品種のひとつ。北海道の上川農業試験場が育種。2011年に品種登録。やわらかさと粘りが長持ちし、つやがよい。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報