ギロス（英語表記）〈ギリシャ〉gyros

デジタル大辞泉「ギロス」の意味・読み・例文・類語

ギリシャ料理の一。豚などの肉のスライスを何層にも重ねたかたまりを、回転させながらあぶり焼きにし、焼けた部分から削ぎ切りにしたもの。ピタに挟んで食べることが多い。ヒロス。イロス。

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