デジタル大辞泉 「ピタ」の意味・読み・例文・類語 ピタ(pita) トルコやバルカン諸国の平焼きパン。イーストを使わずベーキングパウダーあるいはヨーグルトを加えて円盤状に焼く。内部は空洞で、半分に切り、ローストビーフやサラダなどを詰めて食べる。ピタパン。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ピタ」の解説 ピタ【pita】 薄い円形に焼き、中が空洞になった中近東のパン。半分に切って、中に具材を詰めて食べる。◇「ピタパン」「ポケットパン」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報