クノープ法(読み)クノープホウ

化学辞典 第2版 「クノープ法」の解説

クノープ法
クノープホウ
Knoop method

α-ケト酸をアンモニア水中で,白金やパラジウム存在下で還元してα-アミノ酸を合成する方法

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報