くるみおはぎ

デジタル大辞泉プラス「くるみおはぎ」の解説

長野県の東信地方に伝わる郷土菓子。炒ったくるみを荒ずりして、醤油や砂糖で味付けしたくるみだれで食するおはぎ。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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