クロックマダム(その他表記)〈フランス〉croque-madame

デジタル大辞泉 「クロックマダム」の意味・読み・例文・類語

クロックマダム(〈フランス〉croque-madame)

クロックムッシュー目玉焼きをのせたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「クロックマダム」の解説

クロックマダム【croque-madame(フランス)】

ホットサンドイッチ一種クロックムッシュの上に目玉焼きをのせたもの。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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