グリコーゲン・ローディング（その他表記）glycogen loading

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

グリコーゲン・ローディング
glycogen loading

運動前，筋肉にグリコーゲンを多く蓄えるほど，持久能力が高くなる。また，ただ単に炭水化物を多くとるより，いったん筋肉のグリコーゲンを消耗させてから高炭水化物食をとる方が筋肉のグリコーゲン含量がより多くなることが実験的に証明され，そこから編み出された食事法。試合の1週間前に激しいトレーニングを行なって筋肉内のグリコーゲンを使いきり，その後3日間脂質中心の食事をし，試合の2～3日前に高炭水化物食に切り替える。マラソンや自転車ロードレースなど長時間の競技でその効果が大きいが，パワー系の種目では効果はない。心電図の異常所見などのマイナスの副作用も報告されているので，最近はこのような極端な食事内容の切り替えはせず，高炭水化物食だけでローディングする方法 (カーボ・ローディング) に移行している。

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