栄養・生化学辞典 の解説 グルコースアラニンサイクル 骨格筋から放出されるアラニンが肝臓で糖新生経路でグルコースとなって骨格筋にもどり,再びアラニンへと代謝される循環の現象. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報