デジタル大辞泉 「ゲル化剤」の意味・読み・例文・類語 ゲルか‐ざい〔‐クワ‐〕【ゲル化剤】 液体を凝固させ、ゲル状にする物質。ゼラチン・ペクチン・寒天・アガーなどがある。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
