コラナット

栄養・生化学辞典「コラナット」の解説

　アオイ目アオギリ科コーラノキ属の［Cola acuminata］，［C. nitida］．西アフリカ原産の常緑樹で，その種子からコーラ飲料の原料をとる．コーラともいう．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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