デジタル大辞泉 「コンキリエ」の意味・読み・例文・類語 コンキリエ(〈イタリア〉conchiglie) 《conchiglia(貝殻)の複数形》パスタの一種で、貝殻の形をしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「コンキリエ」の解説 コンキリエ【conchiglie(イタリア)】 ショートパスタの一種で、貝殻の形をしたもの。小型のものを「コンキリエッテ(conchigliette<イタリア>)」という。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報