栄養・生化学辞典 「コーングリット」の解説 コーングリット コーンフラワーに近い意味．デントコーンの種実の外皮と胚芽を除いたあと，ひきわりにしたもの．種々の食品の材料に使われる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
