日本大百科全書(ニッポニカ) 「サクラタケ」の意味・わかりやすい解説
サクラタケ
さくらたけ
[学] Mycena pura (Fr.) Kummer
担子菌類、マツタケ目キシメジ科の可憐(かれん)なキノコ。傘は径2～5センチメートル、肉は薄く、平らに開く。全体がサクラ色ないし淡いすみれ色。ひだも白色ないし淡桃色で、茎にややまばらに直生または上生する。茎は長さ3～6センチメートルで傘と同色。胞子紋は白。春から秋、林内の落ち葉の間に群生して落ち葉の分解を助ける。世界各地にきわめて普通に分布する。食用になるが、肉が薄く小形のため食用価値は低い。
［今関六也］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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