サテー（その他表記）〈マレー〉satay／sate

デジタル大辞泉「サテー」の意味・読み・例文・類語

《「サテ」とも》インドネシア・マレーシア・シンガポールの焼き鳥風肉料理。鶏・羊・水牛などの肉を串に刺して焼き、辛いピーナツソースをつけて食べる。

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