シクリトール

化学辞典 第2版 「シクリトール」の解説

シクリトール
シクリトール
cyclitol

シクリットともいう.脂環式アルコールの総称名.通常,六員環糖アルコール,すなわちシクロヘキサンヘキサオールおよびそのデオキシ体を意味する.イノシトールとよばれるシクロヘキサンヘキサオールやクエルシトールとよばれるシクロヘキサンペンタオールは,それらのすべての立体異性体が知られている.

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報