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立体異性体 リッタイイセイタイ

栄養・生化学辞典の解説

立体異性体

 空間配置が異なることによって生じる異性体.シス-トランス異性体,鏡像異性体,ジアステレオマー,配座異性体などがある.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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