シャシリック（その他表記）shashlyk(ロシア)

デジタル大辞泉

シャシリック（〈ロシア〉shashlïk）

ロシア料理の一。羊肉の串焼き。

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

シャシリック【shashlyk(ロシア)】

ロシア料理の一つ。羊肉を大きな角切りにして串(くし)焼きにしたもの。

出典　講談社