デジタル大辞泉 「ジャパニーズ酒」の意味・読み・例文・類語 ジャパニーズ‐さけ(Japanese Sake) 日本酒(清酒)のこと。[補説]2015年(平成27)に国レベルの地理的表示として指定され、世界的にも、原料に日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒だけがJapanese Sakeを称することができる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例