ジャパニーズ酒（読み）ジャパニーズサケ（その他表記）Japanese Sake

デジタル大辞泉

ジャパニーズ‐さけ（Japanese Sake）

日本酒（清酒）のこと。
[補説]2015年（平成27）に国レベルの地理的表示として指定され、世界的にも、原料に日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒だけがJapanese Sakeを称することができる。

出典　小学館