スノーパール

デジタル大辞泉プラス「スノーパール」の解説

米の品種のひとつ。東北農業試験場で「74wx2N1」「レイメイ」の交配により作出。1998年命名。奥羽344号。アミロース含有量が低く、冷めても美味。

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