ソバーキュリアス（その他表記）sober curious

デジタル大辞泉

ソバー‐キュリアス（sober curious）

《soberは「しらふ」、curiousは「…したがる」の意》酒を飲める人が、あえて飲まないこと。また、そのような人やライフスタイルのこと。

出典　小学館