栄養・生化学辞典 の解説 タンパク質の安全摂取レベル タンパク質の所要量に近い考え方で，この量を摂取していれば，普通にエネルギーを摂取しているある集団の97.5％の人のタンパク質必要量を充足させる量として示される． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
