テリーヌバッグ（その他表記）terrine bag

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

テリーヌバッグ
terrine bag

テリーヌとは，フランス料理で肉や魚をすり身にして型に詰め蒸したもの。その形に似たかまぼこ型のバッグ。仕事をもつ女性がふえ，仕事のときもそれ以外にも使える形で人気がある。持ち手がじょうぶで実用性が高い。

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