デキストロース（その他表記）dextrose

翻訳｜dextrose

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「デキストロース」の意味・わかりやすい解説

右旋糖の意味。D-グルコースであるブドウ糖の比旋光度が，果糖の左旋性に対して，右旋性であることから名づけられた。 (→グルコース )

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

　→グルコース

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...