飲み物がわかる辞典 「ドライベルモット」の解説 ドライベルモット【dry vermouth】 辛口のベルモット。フランス産のものが知られる。食前酒とするほか、マティーニなどのカクテルに用いる。⇒スイートベルモット 出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報