デジタル大辞泉プラス 「ながうい」の解説 ながうい 鹿児島県で栽培されるヘチマのこと。「長瓜」の表記もある。大きなものでは長さ2mにもなるものがある。鹿児島では熟する前の実を味噌炒めなどにして食する。「いとうい」ともいう。県により「かごしまの伝統野菜」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
