デジタル大辞泉プラス 「なごやん」の解説 なごやん 愛知県名古屋市の郷土銘菓。敷島製パン株式会社が製造・販売する菓子。愛知県産の小麦を使用したカステラ生地で黄身餡を包んだ饅頭。1957年に「金鯱まんじゅう」として発売、翌年に現名に変更した。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報