nicotinamide ribonucleotide.C11H15N2O8P(334.24).略称NMN.NADの加水分解によって得られるが,化学的にも合成できる.無色の吸湿性粉末.水に易溶,アセトンに不溶.
-24°(水).λmax 266 nm(ε 4600,pH 7.0).pKa 3.9.酸化還元反応の補酵素活性はない.NAD,NADPの合成原料に用いられる.[CAS 1094-61-7]
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...