デジタル大辞泉プラス 「のまんじゅう」の解説 のまんじゅう 沖縄県の郷土菓子。白い皮に食紅で“の”の字を書いた餡入りの饅頭。「のーまんじゅう」ともいう。“の”は“のし”の略で、同県では祝い菓子として古くから親しまれている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報