はくばの豚カレー

デジタル大辞泉プラス「はくばの豚カレー」の解説

長野県北安曇郡白馬村のご当地カレー。地元産のSPF豚「はくばの豚」と信州産のぶなしめじを具材とする。2004年から白馬地域のスキー場のレストランや道の駅などで提供を開始。翌年からは土産用のレトルト商品を販売。2021年で販売終了。

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