デジタル大辞泉プラス 「はこだて大沼黒牛」の解説 はこだて 大沼黒牛 北海道南部、七飯町(ななえちょう)産の銘柄牛肉。小澤牧場で肥育される。ホルスタイン種と黒毛和種の交雑種(去勢牛)。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報