バナナポーク

デジタル大辞泉プラス 「バナナポーク」の解説

バナナポーク

銘柄豚肉のひとつ。フィリピン産の乾燥バナナを与えて育てることにより、アミノ酸成分が多く臭みの少ないやわらかな肉に仕上げる。飼育地は主に茨城県千葉県

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