パピヨット

デジタル大辞泉 「パピヨット」の意味・読み・例文・類語

パピヨット(〈フランス〉papillote)

骨付き肉料理で骨の先につける紙飾り。
油をひいた紙で材料を包み、オーブンで焼いた料理。

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関連語 名詞

精選版 日本国語大辞典 「パピヨット」の意味・読み・例文・類語

パピヨット

  1. 〘 名詞 〙 ( [フランス語] papillote )
  2. 骨付き肉料理で、骨の先につける紙飾り。
  3. 油をひいた紙で材料を包み、オーブンで焼いた料理。

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