ひだの涼風(読み)ひだのりょうふう

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「ひだの涼風」の解説

ひだのりょうふう【ひだの涼風】

岐阜日本酒。精米歩合55%で仕込む純米吟醸酒。夏季限定品。原料米はひだほまれ。仕込み水は北アルプス伏流水蔵元の「蒲酒造場」は宝永元年(1704)創業。所在地は飛騨市古川町壱之町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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