ピリカ伝説（読み）ピリカでんせつ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「ピリカ伝説」の解説

北海道のじゃが芋焼酎。ピリカはアイヌ語で「美しい」の意。羊蹄山麓で収穫される原料芋を用いて仕込み、減圧蒸留する。原料は男爵芋、米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「北の誉酒造」は明治34年(1901)創業。所在地は札幌市中央区南二条西。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

一般的には指定地域で、国の統治権の全部または一部を軍に移行し、市民の権利や自由を保障する法律の一部効力停止を宣告する命令。戦争や紛争、災害などで国の秩序や治安が極度に悪化した非常事態に発令され、日本...