デジタル大辞泉プラス 「ピルスナー・ウルケル」の解説 ピルスナー・ウルケル チェコのビール。ピルスナータイプ、アルコール度数は4.4%。19世紀にチェコのボヘミア地方の都市プルゼニ(ドイツ語名ピルゼン)で製造を開始し、「ピルスナー」の語源ともなったビール。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報