デジタル大辞泉 「フィッシュスプーン」の意味・読み・例文・類語 フィッシュ‐スプーン(fish spoon) 西洋料理で、魚料理用のフォークやナイフに代わるもの。スプーンを幅広に平たくした形で、魚料理にかけたソースと、やわらかい白身魚の料理をともにすくえる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例